Свердловские предприятия сократили выпуск продуктов: ждать ли дефицитаВ Свердловской области в первом квартале 2026 года сократился выпуск говядины, свинины и колбас, но выросло производство мясных полуфабрикатов и хлеба. Экономист Наталья Зубаревич отметила, что снижение объемов связано не с дефицитом, а с падением спроса.