WhereToEat выбрал десять лучших ресторанов Урала

Десять уральских заведений вошли в число лучших в России по версии премии WhereToEat. Семь из них работают в Екатеринбурге.
27 октября, 2026, 17:22
1

Семь ресторанов из Екатеринбурга попали в топ-10 премии WhereToEat

Источник:

Ирина Шутько / E1.RU

Премию WhereToEat вручили десяти ресторанам Урала, признанным лучшими в России. Семь заведений из этого списка находятся в Екатеринбурге.

Поздравляем победителей!

Источник:

Ирина Шутько / E1.RU

В Уральском федеральном округе отметили 100 ресторанов, однако в десятку сильнейших вошли лишь следующие:

Лучший шеф-повар Урала — Игорь Арсенов (Culta, «Горожане»)

Источник:

Ирина Шутько / E1.RU

  • Self Edge Japanese;
  • Culta;
  • «Гастроли»;
  • «Горожане»;
  • «Сойка»;
  • «Гады, крабы и вино»;
  • «Сицилия» (Челябинск);
  • «Чум» (Тюмень);
  • Kitchen;
  • Cremant (Тюмень).
Culta удерживала первое место три года, но теперь уступила его — лидером впервые стал Self Edge Japanese. «Гастроли» и «Горожане» сохранили прочные позиции в топе.
Kitchen после ухода Сергея Мирошникова опустился с третьей строчки на девятую, тюменский Cremant — с седьмой на десятую. «Чум» из Тюмени, напротив, поднялся с 10-го места на 8-е.
Международную ресторанную премию WHERETOEAT (WTE) учредила в 2013 году ассоциация российских гастрономических журналистов. Жюри каждый год формирует рейтинги лучших заведений Москвы, Санкт-Петербурга и Северо-Западного региона, Центра России, Юга России, Татарстана, Урала, Сибири и Дальнего Востока.
Пятёрку лучших снова составили рестораны из Екатеринбурга.
«Нигоре» немного не дотянул до десятки: заведение поднялось с 30-й строки на 14-ю. При этом на Народной премии Е1.RU ресторан в этом году получил статуэтку и звание лучшего ресторана национальной кухни.
Читайте также