В центре Екатеринбурга открылся киоск с шаурмой от шефа Аракелова
Новый павильон с шаурмой начнёт работу с 30 апреля. Рассказываем о ценах и ассортименте.
29 апреля, 2026, 11:24 0
В этом павильоне до открытия шаурмичной располагалась чебуречная.
Источник:
В центре Екатеринбурга открылся новый киоск с шаурмой, получивший название «Культура шаурмы». Заведение работает под руководством известного шеф-повара Михаила Аракелова и располагается на улице Карла Либкнехта напротив кинотеатра «Колизей».
Открытие нового киоска инициировал шеф-повар Михаил Аракелов.
Источник:
Помещение переоборудовали за два месяца. Ранее здесь находилась чебуречная, но, по словам владельца, посетители часто спрашивали шаурму, что и побудило сменить формат.
Система работы киоска не предусматривает кассиров: заказы принимаются через терминал самообслуживания.
Источник:
«Здесь большая конкуренция на Карла Либкнехта, но мы будем отличаться тем, что у нас шаурма разбита по странам мира. У нас совсем другое оборудование и технологии, у нас капуста не утоплена в майонезе, а еще можно добавить в шаурму дополнительные ингредиенты», — рассказал Михаил Аракелов.
Цены на шаурму варьируются: минимальная 399 рублей, максимальная 800 рублей.
Источник:
Официальное открытие назначено на 30 апреля. Журналисты уже посетили технический запуск и ознакомились с концепцией. В меню входит 10 видов шаурмы — от классической до тайской и турецкой. Самая дешёвая позиция стоит 399 рублей, самая дорогая — 800 рублей (барбекю-шаурма с пастрами и маринованными овощами).
Каждое изделие упаковывается в фирменную упаковку с принтом, напоминающим ковёр. Кассиров в киоске нет — заказы принимаются через терминал самообслуживания.
Михаил Аракелов уже имеет опыт в гастрономическом бизнесе: ранее он запустил корнер с итальянской едой в гастромолле «Главный».
Читайте также
