В центре Екатеринбурга закроется кофейня PANKOFF

В центре Екатеринбурга закрывается популярная кофейня PANKOFF. Точка на Малышева, 31в завершит работу в конце сентября — об этом сообщили в соцсетях заведения.

«Дорогие гости, по независящим от нас обстоятельствам мы вынуждены закрыть наше заведение. Работаем в полном режиме до 20 сентября, в формате „кофе и десерты“ — до 27 сентября. Спасибо всем и каждому, что были эти пять лет с нами», — сказано в публикации.

Причины закрытия объяснил владелец кофеен и кондитерской PANKOFF Евгений Паньков. По его словам, несколько факторов совпали. Главный — наличие крупного филиала на Воеводина, 4, который решено оставить единственным в этом районе. Кроме того, в планах было отработать летний сезон и переехать на другую локацию, чтобы не конкурировать с собственной точкой.

Помимо филиала на Воеводина, у сети есть кофейня на Челюскинцев, 60. Несколько лет назад судебные приставы закрыли её из-за нарушений. Семья в полном составе попала в больницу с сальмонеллезом после обеда там.

Проект вырос из небольшой домашней кондитерской в 2018 году. Сейчас он объединяет два основных направления — кофейню и кондитерский цех. В меню представлены завтраки, напитки, торты и другие кондитерские изделия по сравнительно невысоким ценам.

Ранее в центре Екатеринбурга закрыли мясное бистро на месте бывшего туалета, проработавшее меньше трёх месяцев. До этого на ВИЗе прекратил работу суши-бар известной сети.

В последнее время появлялись и новые заведения. Например, в июле на Малышева — Луначарского открылась первая в Екатеринбурге котлетная.