В центре Екатеринбурга нашли шелковые грибы-яйца

Эксперты выяснили, съедобен ли найденный гриб
11 июля, 2026, 13:50
0
Необычная находка напоминает куриное яйцо, а не привычный гриб
Источник:

читательница E1.RU

Жительница Екатеринбурга заметила в центре города гриб, внешне напоминающий куриное яйцо. Фотографию показали экспертам: микологу Виктору Мухину и администратору сообщества «Дары лесов Урала» Александре. Оба специалиста определили находку как вольвариеллу шелковистую.
Этот гриб причисляют к съедобным. Его поверхность на ощупь похожа на шелк. Как и мухоморы, вольвариелла шелковистая на начальном этапе роста имеет форму яйца, которое со временем темнеет и покрывается бурыми пятнами.
В регионе встречаются и другие необычные грибы. Одна из продавщиц грибов из Екатеринбурга рассказывала о местах сбора и заработке. Сейчас в Свердловской области начался сезон маслят и лисичек — эти грибы считаются почти идеальными. Кулинары дают советы, как лучше пожарить лисички с картошкой.
Читайте также