Юрий Мартюшев упустил победу в финале шоу Ивлева
Константин Ивлев высоко оценил блюдо Юрия и включил его в свою команду.
В отборочном туре шоу Ивлева повар из Екатеринбурга Юрий Мартюшев угостил судей «Битвы шефов» осьминогом с муссом, что позволило ему пройти в финал.
«Не все шефы умеют готовить нормального осьминога», — заявил Юрий.
«Я с тобой согласен, только в Екатеринбурге умеют готовить осьминога, — поддержал его Константин Ивлев. — Блюдо очень хорошее. Мне нравится крем, осьминог. Да!»
Ренат Агзамов, другой судья, раскритиковал предложенное блюдо.
«Я считаю, что эта тарелка сюда не подходит: здесь хорошо бы отработали белорусские драники, но явно не заморский осьминог. И вот это большое количество пены к осьминогу», — заявил Агзамов.
В своей визитной карточке Юрий отметил, что главной целью участия в шоу для него стал заработок.
«Я приехал сюда за деньгами, мне нужны деньги. Я не знаю, как идти назад, только вперед», — сказал Юрий.
Мартюшев попал в команду Константина Ивлева. В интервью E1.RU он признался, что самым сложным оказалось приготовление десерта, но он справился с ним быстрее всех участников.
«Задача была сделать десерт, что-то около ромовой бабы, опыта не было до этого, но есть логика и целеустремленность», — рассказал Юрий.
Финал решило подбрасывание монеты. Судьи не смогли выбрать между двумя блюдами, поэтому прибегли к жребию. В результате победа досталась повару из команды Агзамова, а блюдо Мартюшева проиграло.
Юрий Мартюшев пережил трудное детство. В 15 лет он угнал и сжег автомобиль. Кулинарным навыкам он научился, работая поваром в отелях Сочи, куда переехал, чтобы оставить прошлое и найти новую жизнь. Именно там он обнаружил свое призвание.
Это не первый опыт Мартюшева в телевизионных кулинарных проектах. Ранее он одержал победу в шоу «Молодые ножи», где получил главный приз.
