Бистро Finch в Екатеринбурге завершит работу
Заведение, расположенное в жилом комплексе «Нескучный сад» у Автовокзала, прекратит свою деятельность в конце марта.
27 марта, 2026, 08:51 0
Заведение завершит работу в последний день марта.
Источник:
Кафе Finch в Екатеринбурге, названное в честь персонажа фильма «Американский пирог», объявило о закрытии. Помимо вывески, других отсылок к кинокомедии в интерьере или концепции заведения не было.
Декоративная стена из колосков в интерьере кафе.
Источник:
Бистро открылось в марте 2024 года и проработало два года. Первоначальный дизайн был выполнен в деревенском стиле: использовались светильники из соломы, а одна из стен была декорирована забором из колосков. Владельцы также нашли старинные двери, которые специально не реставрировали, сохранив на них несколько слоёв старой краски.
Разнообразное меню бистро включало множество позиций.
Источник:
Меню предлагало широкий выбор блюд, включая завтраки, бургеры, кукурузный суп и тирамису, который подавали в консервных банках.
Внешний вид заведения после реконструкции 2025 года.
Источник:
В 2025 году кафе попытались перезапустить. Старую отделку демонтировали, а элементы вроде битой плитки интегрировали в новый интерьер. Стены расписали маркером, по телевизору транслировали клипы 90-х, а само заведение переформатировали в пивной бар с закусками от шеф-повара. Однако эти изменения не нашли отклика у публики. Работа Finch окончательно прекратится 31 марта.
Читайте также
