Уральцы искали рюкзаки за 1.5 млн в шоу Ивлева

Трое молодых поваров из Свердловской области стали участниками второго сезона кулинарного реалити «Молодые ножи. Новая кровь». В рамках проекта они отправились на перевоспитание в телевизионный колледж знаменитого шефа Константина Ивлева.

В число избранных вошли 18-летний Виктор Щеглов из села Черданцево, 19-летняя Сабрина Инькова из Екатеринбурга и 19-летний Арсений Корюков из Каменска-Уральского.

Виктор работает поваром и в старших коллегах часто ищет наставника, который мог бы заменить ему отца. В прошлом молодой человек был связан с неблагополучной компанией и имел проблемы с алкоголем.

Сабрина начала свою карьеру в качестве официантки, но вскоре перешла на должность повара. Ради работы в ресторане она решила бросить учебу. Девушка также имеет опыт участия в другом телевизионном проекте — «Черный список на кухне».

«Это был просто капец, я приняла лепешки с плесенью, почему я вообще решила, что могу их принять? Когда повара зашли на кухню, я просто расплакалась, это был провал. Но ведущие меня полностью поддержали. После эфира мне поступило много негативных комментариев и грязи в мою сторону. Этот выпуск встряхнул меня и дал понять свои ошибки. С этого момента я начала активно учиться. Я не боюсь ошибок, я боюсь остаться поваром на одном уровне. Я хочу съездить на стажировку в Дубай», — рассказала Сабрина.

Арсений занимает позицию старшего повара в одной из кофеен. Свою трудовую деятельность в ресторанной сфере он начал в 14 лет. Юноша создает авторские рецепты и мечтает в будущем открыть собственный бар.

Для зачисления в кулинарный колледж Константина Ивлева всем претендентам необходимо было пройти первое испытание — отыскать рюкзаки в заброшенном четырехэтажном здании. Трое участников не справились с этой задачей и были вынуждены покинуть проект.

На следующем этапе поварам предстояло сдать три экзамена:

• приготовить за один час блюдо из случайного набора продуктов;
• с завязанными глазами угадать комбинацию из трех ингредиентов;
• решить кулинарный ребус.

Все представители Урала успешно прошли отборочные испытания и были приняты в телевизионный колледж.

По правилам шоу, в каждом выпуске будет определяться самый слабый участник, который покинет учебное заведение. Победитель проекта получит денежный приз в размере полутора миллионов рублей, а также возможность работать в премиум-ресторане Birch в Дубае.